食品级润滑脂过期后,其性能可能会发生变化,不建议继续使用。因为随着时间的推移,润滑脂中的基础油和添加剂可能会发生氧化,导致其润滑性能下降,同时还可能影响食品的安全性和卫生标准。过期的食品级润滑脂可能会出现以下问题:
1. 润滑性能下降:导致设备运行时摩擦增加,可能加速设备磨损。
2. 抗腐蚀和防锈能力减弱:使得设备在潮湿或者有腐蚀性物质的环境中更容易生锈和腐蚀。
3. 稠度变化:可能变得过于稠厚或者过于稀薄,影响其正常使用。
4. 无法保证食品安全:过期的润滑脂可能含有不利于人体健康的成分,尤其是在与食品直接接触的应用场合。
因此,为了确保食品加工设备的正常运行和食品安全,应当遵循制造商的建议,在使用前检查食品级润滑脂的有效期,并在过期后及时更换新的润滑脂。如果不确定润滑脂是否过期,可以通过专业的检测来确定其是否还符合使用要求。
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