食品级润滑脂在确保膨化食品生产安全方面具有重要作用。以下是几点措施：

1. 选择合适的食品级润滑脂：选用经过严格检测、符合食品安全标准的食品级润滑脂，确保其不对产品造成污染。

2. 严格遵循润滑脂使用规范：在设备上正确涂抹适量润滑脂，避免过量或不足。同时，定期检查和更换磨损部件，确保设备运行顺畅。

3. 定期清洁和维护设备：保持设备清洁，及时清除残留的食品渣和污垢，降低微生物污染风险。

4. 加强员工培训：提高员工对食品级润滑脂的认识和使用技能，确保正确操作设备。

5. 监测生产环境：监控生产过程中的温度、湿度等环境指标，确保适宜的生产条件。

6. 建立食品安全管理体系：从原材料采购、生产过程、产品储存和运输等环节进行全面管理，确保产品质量。

7. 定期检查产品：对生产的膨化食品进行抽检，确保产品中无润滑脂残留，符合食品安全标准。

8. 加强与相关部门的沟通与合作：了解行业动态和新技术，不断提高生产安全管理水平。

通过以上措施，食品级润滑脂能在膨化食品生产过程中确保生产安全。

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