如何确保企业润滑油产品获得食品级认证NSF证书

来源：时间：2023-09-17

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在食品生产、加工过程中，不可避免地会涉及到各类设备与机械的使用。这些设备和机械需要润滑油来保证运行的顺畅与正常。然而，普通的润滑油很有可能对食品品质造成影响，导致食品安全问题。为了消除这种隐患，国际市场上出现了一种名为“食品级润滑油”的专用润滑油。食品级润滑油不仅可以良好地发挥润滑、清洁、防护、冷却等功能，还可以在无意间接触食品的情况下保证食品的安全与卫生。

美国国家标准协会（NSF International）是一家致力于公共健康与安全领域的全球公认组织，其颁发的认证NSF证书已经成为食品级润滑油产品质量的有力保障。那么，如何确保企业润滑油产品获得食品级认证NSF证书呢？

1. 选择合适的原材料：食品级润滑油的使用在很大程度上依赖基础油和添加剂的选择。基础油主要包括白油、合成油等，应具有良好的氧化安定性和极压性能。添加剂则需要兼顾润滑、抗氧化、防锈、抗泡等多种性能，同时要符合毒性、味道等要求。

2. 严格控制生产过程：企业在生产食品级润滑油过程中应遵照符合国际标准的工艺流程，并建立健全质量管理体系，确保产品质量始终处于可控状态。此外，还需避免生产中的交叉污染现象，为产品的安全性提供保障。

3. 申请认证并配合审核：企业应及时向NSF递交产品样品、生产厂房信息、技术文件等资料，并配合由NSF认证机构安排的现场审核工作。在审核过程中，企业要积极采纳评审员的建议和意见，及时整改不符合要求的项。

4. 持续改进并定期复审：获得认证并不是终点，企业需要持续跟踪产品质量与市场动态，及时对产品进行改进优化。每隔3年，企业需要接受NSF的复审，确保产品质量始终保持在高水平。

总之，在不断提高食品安全要求的国际市场中，润滑油产品获得食品级NSF证书的重要性日益增强。企业应认真对待食品级润滑油的研发、生产与销售工作，努力为食品工业提供更安全、更可靠的润滑解决方案。

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