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食品级润滑油脂百科
烘焙行业食品级润滑油的使用
来源: 时间:2024-07-16

高温隧道炉出来的面包


烘焙行业中,用到食品级润滑油的设备主要包括以下几种:

1.高温隧道炉:食品级高温链条油用于高温下的链条润滑

2.面包模具:食品级脱模油用于模具涂抹,防止面包在烘烤过程中黏在模具上

3.搅拌器:搅拌器的齿轮箱需要使用食品级齿轮油

4.切片机:切刀的保养润滑需要食品级润滑油

5.包装机:食品级润滑脂可以应用在各类包装设备的轴承链条关节等部位。

以上是烘焙行业中用到食品级润滑油的主要设备,不同的生产规模和工艺流程可能会有所不同。在使用食品级润滑油时,需要注意选择符合国家标准和行业标准的产品,避免润滑油污染食品。

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